益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司旗下上海嘉里食品工業有限公司傳來喜訊，憑借其在智能制造與數字化轉型領域的卓越表現，成功獲評“上海市智能工廠”。這一榮譽不僅標志著企業在生產流程智能化、管理數字化方面達到了行業領先水平，更彰顯了其將數字文化創意內容深度融入應用服務，構建食品產業新生態的前瞻性戰略。

作為國內糧油食品行業的領軍企業，益海嘉里金龍魚始終致力于通過技術創新推動產業升級。上海嘉里食品獲評智能工廠，是其長期投入智能化改造、深耕工業互聯網與大數據應用的成果體現。工廠內，從原料入庫、生產過程到成品出庫，全鏈路實現了自動化、信息化與可視化管理。智能傳感設備實時采集生產數據，AI算法優化工藝參數，數字孿生技術模擬預測運行狀態，顯著提升了生產效率、產品質量與資源利用率，降低了能耗與運營成本。

尤為引人注目的是，本次獲評不僅聚焦于“硬核”的智能制造能力，更強調了“數字文化創意內容應用服務”這一特色維度。上海嘉里食品積極探索將文化創意與數字技術融合，賦能品牌營銷與消費者服務。例如，通過AR（增強現實）技術，消費者掃描產品包裝即可觀看從田間到餐桌的全產業鏈故事，了解糧油科普知識，甚至參與互動游戲，大大增強了產品的體驗感與品牌的文化內涵。企業利用大數據分析消費者偏好，定制化開發營養健康內容，通過社交媒體、智能終端等渠道提供個性化服務，推動食品消費從功能滿足向情感連接與文化共鳴升級。

這一成就背后，是上海市推動制造業數字化轉型、打造“上海制造”品牌戰略的深入實施。智能工廠的評定，不僅看重自動化程度，更注重數據驅動、網絡協同、智能決策等綜合能力。上海嘉里食品的成功實踐，為傳統食品加工業的智能化轉型提供了可復制的樣板，展示了如何通過“智能制造+數字文創”的雙輪驅動，在保障食品安全與品質的提升品牌附加值，增強市場競爭力。

益海嘉里金龍魚表示將繼續深化智能化、數字化布局，以上海嘉里食品為標桿，將成功經驗推廣至更多生產基地。企業計劃進一步整合物聯網、5G、區塊鏈等技術，構建更加透明、可追溯的供應鏈體系；持續創新數字文化內容與服務模式，攜手合作伙伴共建開放共贏的食品產業數字生態圈，為消費者創造更安全、更健康、更具趣味性的食品消費體驗，引領行業邁向高質量發展的新階段。

此次獲評“上海市智能工廠”，是上海嘉里食品智能化征程中的一個重要里程碑，也是益海嘉里金龍魚集團以科技賦能傳統產業、踐行企業社會責任的有力印證。在數字經濟浪潮下，傳統行業與數字技術的深度融合正釋放出巨大潛力，上海嘉里食品的探索與實踐，無疑為整個食品工業的轉型升級點亮了前行之路。